한국수의영양학회(회장 김두, 이하 KSVN) ‘2014년 Spring Conference’가 지난 5월 3일(토) 건국대학교 산학협동관에서 개최됐다.
이번 춘계 컨퍼런스에는 특별히 미국의 수의피부병 전문의 Rosanna Marsella(플로리다대학) 교수를 초청해 ‘개와 고양이의 아토피 질환치료 및 영양학적 관리’를 주제로 4시간에 걸친 특강을 펼쳐 참석자들의 박수갈채를 받았다.
이날 Rosanna Marsella 교수는 피부 장벽이 어떻게 변형되는지, 음식 알레르기와 아토피피부염의 관계를 살펴보고, 음식과 프로바이오틱스를 통한 피부 염증의 조절에 대해 강의해 주목을 끌었다.
그는 “아토피피부염의 경우 음식 알러지를 반드시 고려해야 한다”고 아토피피부염을 조절하는 음식의 중요성을 강조하면서, 알레르기 치료를 위한 일반적 법칙을 소개하고, 임상적으로 고려해야 할 사항과 피부장벽에 있어 영양의 중요성을 재차 강조했다.
한편 Rosanna Marsella 교수의 오후강의에 앞서 오전강의에는 이날 통역을 맡은 김하정 박사가 ‘Probiotics의 면역학적 특징과 수의임상에서의 의미 연구’에 대해 강의해 관심을 모았다.
또한 포르자 10 코리아의 조우재 사장이 ‘영양학 Case 및 생식의 장점과 유효성’에 대해 강의했다.
KSVN 측은 “연휴임에도 불구하고 참석해 주신 참가자들께 감사드린다”며 “실제 임상에 도움이 되는 많은 정보를 통해 동물 치료와 관리에 좋은 결실 있기를 바란다”고 말했다.
한편 특강을 펼친 Rosanna Marsella 교수는 이날 한국수의영양학회 춘계 컨퍼런스 강의 는 물론 다음날 열린 서울시수의사회 제2차 연수교육에서도 강의를 펼쳐 국내 임상수의사들에게 소동물 피부병의 진단과 최신 치료기법을 전수해 주었다.
